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Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance
tandis que le manche anti-dérapant en caoutchouc ajoute une remarquable sécurité à votre cuisine
Nom : Étui Japonais pour Couteaux de Cuisine – Rivière Sakura Bleu et Or Matériaux : Nishijin-ori
Fabriqué en bois de magnolia
Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 120mm 刀舟 Leur lame possède un dosUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
